在貴陽，有一家當(dāng)?shù)厝藦男〕缘酱蟮呐_(tái)灣餐館——“臺(tái)灣三叔公鹵肉飯”。1996年，來貴州旅游的臺(tái)胞謝木傳被山好、水好、人更好的貴陽所吸引，決定留下來創(chuàng)業(yè)。9月8日，他在接受記者采訪時(shí)感慨道：“這碗鹵肉飯里，既寄托了對(duì)故鄉(xiāng)臺(tái)灣的思念，也承載了我在‘第二家鄉(xiāng)’貴州的生活?！?/p>

　　餐廳位于貴陽市云巖區(qū)延安南路的老街上，占地面積70平方米。此外，還有一個(gè)加工坊。每天，謝木傳和店員都會(huì)到附近紅邊門菜市場采購新鮮食材。“單制作鹵肉飯的豬肉，我們就要買60到80斤，最多的時(shí)候一天要賣200多碗。”他介紹道。

　　十幾年如一日，向客人們介紹臺(tái)灣已經(jīng)成為謝木傳的習(xí)慣。從臺(tái)灣新竹初至貴陽時(shí)，他發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝藢?duì)臺(tái)灣還很陌生，也不習(xí)慣吃帶甜不辣的臺(tái)灣菜。于是，在調(diào)整口味的基礎(chǔ)上，每遇到一位客人，他都會(huì)多說一兩句。

　　“這是蚵仔煎，《轉(zhuǎn)角遇到愛》里大S吃的就是這個(gè)……還有鹵肉飯、花枝丸、甜不辣，這些都是我們臺(tái)灣的特色小吃?！泵糠暧貌透叻迤冢x木傳總喜歡不厭其煩地向客人介紹。

　　如今，店里的客人越來越多。有?？?，也有慕名而來的新客。紅紅火火的生意，還得益于“黔臺(tái)會(huì)”提供的大力支持。在謝木傳看來，“黔臺(tái)會(huì)”不僅是拉近貴州和臺(tái)灣兩地人民關(guān)系的重要平臺(tái)，還為臺(tái)灣人來貴州投資興業(yè)提供了機(jī)遇。

　　貴州出臺(tái)了包括《關(guān)于促進(jìn)黔臺(tái)經(jīng)濟(jì)文化交流合作的實(shí)施意見》在內(nèi)的一系列惠臺(tái)政策措施，不斷吸引廣大臺(tái)胞來黔就業(yè)創(chuàng)業(yè)。截至目前，貴州注冊(cè)臺(tái)資企業(yè)累計(jì)達(dá)750家。

　　謝木傳還有另一個(gè)身份，那就是臺(tái)灣貴州同鄉(xiāng)會(huì)的副會(huì)長。“在貴州的臺(tái)灣人一起建了一個(gè)微信群，里面每天都很熱鬧，已經(jīng)有400多個(gè)人了?！彼f，現(xiàn)在越來越多臺(tái)灣人選擇到貴州投資興業(yè)、安家落戶，從事的行業(yè)也從餐飲拓展到了農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)、文旅、音樂等各個(gè)領(lǐng)域。

　　今年，謝木傳已經(jīng)60歲了。在貴州，他度過了人生的大半時(shí)光，見證了貴州經(jīng)濟(jì)日新月異的發(fā)展。他一直盼望著：“有生之年，臺(tái)灣能回歸祖國懷抱?！?/p>

　　(來源：貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞)

　　貴州省臺(tái)辦供稿