中新社莆田2月19日電(鄭江洛)正月初三的莆田，正沉浸在“祝壽日”的喜慶氛圍中——這是當?shù)鬲氂械哪晁?，晚輩備好壽面、壽桃等壽禮，登門為長輩賀壽，擺宴敘情、傳遞孝心?！敖衲昊靥钠翁锢霞疫^年，做個入鄉(xiāng)隨俗的福建女婿。”“90后”臺青簡以信19日受訪時說。

莆田的春節(jié)，蘊藏著濃郁的閩地風情。簡以信分享道，大年初一晨起吃一碗寓意平安順遂的媽祖平安面，團圓餐桌上少不了莆田特色鴨湯、興化粉，還有守歲、發(fā)壓歲錢的習俗，與臺灣老家頗為相似。

“一家人熱熱鬧鬧聚在一起，吃著飯就像回到了臺灣的家里?！痹谒磥?，閩臺過年的習俗一脈相承，這份刻在骨子里的團圓情結(jié)，讓兩岸同胞的心始終緊緊相依。

這個春節(jié)，這位扎根福建的臺胞創(chuàng)業(yè)者，再次與太太奔赴莆田與岳父母團圓。

簡以信與福建的緣分，始于2014年他考入福建師范大學。求學期間，他與莆田籍妻子相知相愛，從校服到婚紗，畢業(yè)后他選擇留在福州創(chuàng)業(yè)，與妻子攜手打拼。

簡以信去年首次攜太太赴莆田陪岳父母守歲，今年依舊延續(xù)這份溫暖，福建的年味，成為他心中最珍貴的年節(jié)記憶。

今年春節(jié)前，簡以信還與兩岸同胞在福州臺胞公寓圍爐迎新，眾人互品拿手菜、閑話家常，暖意融融。

這份對閩臺同源的理解，也融入簡以信深耕兩岸融合的事業(yè)中。2024年，他成立福州臺料大王餐飲管理服務有限公司，搭建兩岸飲食文化交流橋梁。其與福建中華老字號“尚干小吃”聯(lián)手打造的“一家親”兩岸融合禮盒，更是成為聯(lián)結(jié)兩岸的暖心佳作。(完)

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